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ラーメン食べログと雑記

「横浜家系ラーメン チバリ家」(宜野湾市)へ行ってきた。

宜野湾市愛知に先月新しくできたラーメン店「チバリ家」へ行ってきた。 2017年3月10日オープンの横浜家系ラーメン店。開店初日は無料提供してたそうな。

店舗情報

■営業時間: 11:00 〜 未定 らしい
■住所: 沖縄県宜野湾市愛知1丁目1-6 (宜野湾自動車学校すぐ隣)
■定休日: 未定
■席数: 4名テーブル3席・カウンター8席くらい
■駐車場: おそらく3台。隣が空きテナントなのでしばらくは停められるかな ?

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「ラーメン」630円

f:id:liberal333:20170411020352j:plain 授業の空きコマで来店してあまりガッツリ食うとこの後の眠気がやばいのでシンプルイズベストに「ラーメン」をチョイス。
味の濃さ・麺の硬さ・脂量が選択可能で → 濃いめ・硬め・少なめ で注文。 家系ラーメンの中でも他に比べ比較的あっさりめな印象。濃い味好みなので、もうちょっとがっつりとかかってこいやコラ(# ゚Д゚) くらいのパンチが欲しかったので個人的には星2つ(笑)。630円の値段ではボリュームはあると思う。 濃厚煮干しつけ麺も気になるところ。今度はそれで。

取り扱ってるメニュー

  • ラーメン(通常)
  • チャーシューメン
  • 味玉ラーメン
  • バリラーメン(全部のせ)
  • 濃厚煮干しつけ麺
  • 辛味噌つけ麺。
  • ライス
  • チャーハン
  • 餃子
  • ネギチャー丼。

スタッフがチバりすぎててしんどい

スタッフの接客がとても活気あふれてた。店名の由来と関係あるかは不明だが、沖縄方言の「チバる」= 「頑張る」という意味があり接客がすごくチバってた。居酒屋みたい。
両替をお願いすると 「マネーチェンジ入りまーす!!!」 と無駄にハイテンションな掛け声w ずっとあんなテンションなのだろうか。接客と言うかキャスティングw

元気溢れてて良いが、溢れすぎててうるさいw

こんな感じでめちゃくちゃチバってる。お昼過ぎの入店で3組ほどしかいなかったけど、男性スタッフ2人でせっせと切り盛りしてた。 営業時間や定休日も不定かで公式ツイッターアカウントにも載ってなかったり、メニュー写真が小さかったりする点が気になったが今後安定するとともに改善されることを願う。

ちばりよー、チバリ家。

ごちそうさまでした(^q^)